| E200 |
Sorbinsäure |
| E201 |
Natriumsorbat |
| E202 |
Kaliumsorbat |
| E203 |
Calciumsorbat |
| E210 |
Benzoesäure |
| E211 |
Natriumbenzoat |
| E212 |
Kaliumbenzoat |
| E213 |
Calciumbenzoat |
| E214 |
Ethyl-4-hydroxybenzoat
(PHB-Ester) |
| E215 |
Ethyl-4-hydroxybenzoat,
Natriumsalz |
| E216 |
Propyl-4-hydroxybenzoat
(PHB-Ester) |
| E217 |
Propyl-4-hydroxybenzoat,
Natriumsalz |
| E218 |
Methyl-4-hydroxybenzoat
(PHB-Ester) |
| E219 |
Methyl-4-hydroxybenzoat,
Natriumsalz |
| E220 |
Schwefeldioxid |
| E221 |
Natriumsulfit |
| E222 |
Natriumhydrogensulfit |
| E223 |
Natriumdisulfit |
| E224 |
Kaliumdisulfit |
| E226 |
Calciumsulfit |
| E227 |
Calciumhydrogensulfit |
| E230 |
Biphenyl |
| E231 |
Orthophenylphenol |
| E232 |
Natriumorthophenylphenolat |
| E233 |
Thiabendazol |
| E235 |
Natamycin |
| E236 |
Ameisensäure |
| E237 |
Natriumformiat |
| E238 |
Calciumformiat |
| E239 |
Hexamethylentetramin
(Urotropin) |
| E249 |
Kaliumnitrit |
| E250 |
Natriumnitrit |
| E251 |
Natriumnitrat |
| E252 |
Kaliumnitrat |
| E260 |
Essigsäure |
| E26 |
Kaliumacetat |
| E262 |
Natriumacetat |
| E263 |
Calciumacetat |
| E270 |
Milchsäure |
| E280 |
Propionsäure |
| E281 |
Natriumpropionat |
| E282 |
Calciumpropionat |
| E283 |
Kaliumpropionat |
| E290 |
Kohlendioxid |
